若┃狭┃・┃小┃浜┃
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ボ┃リ┃ュ┃ー┃ム┃自┃慢┃
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ぎ┃ょ┃う┃さ┃ん┃て┃い┃
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食べたい・・・ でも、食べ切れない・・・ |
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■ | 御要望により、お持ち帰り用パックを御用意致します。 お持ち帰り後の管理には十分お気をつけ下さい。
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| ■ | 冷酒 (\900) |
| ■ | 酒(大) (\800) |
| ■ | 酒(小) (\500) |
| ■ | ビール(中) (\600) |
| ■ | 生ビール(中) (\580) |
| ■ | 生ビール(小) (\500) |
| ■ | チューハイ(樽) (\600) |
| ■ | 焼酎 (\600) |
| ■ | オレンジジュース (\300) |
| ■ | コカコーラ (\300) |
| ■ | ウーロン茶 (\300) |
| ■ | 特製アイスクリーム (\300) |
| ■ | コーヒー (\250) (食事された方のみ) |
| ■ | 雑炊各種 (\900〜) |
| ■ | 茶そば (\900) |
| ■ | お茶漬け(へしこ) (\800) |
| ■ | お茶漬け(鮭/梅) (\700) |
| ■ | 焼おにぎり(味噌汁付) (\600) |
| ■ | じゃこ飯(味噌汁付) (\600) |
| ■ | 赤だしすまし (\300) |
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| 造り |
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■活造り盛り合わせ (時価) 写真は3人前です。写真右は\6,500の盛り合わせです。 |
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■造り盛り合わせ1人前 (\1,500〜) |
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* 旬の魚を人数、お値段に合わせて見繕います。
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| ■鯖のたたき (\1,000) | ■ヘシコのスライス (\1,200) | ■いか造り (\1,000) |
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若狭名物「ヘシコ」。 鯖を背抜きにして塩とヌカを混ぜ、重石をして1年ほど漬け込んだものです。
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■たこぶつ (\900〜)
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| 焼き物 |
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| ■海鮮焼 (\3,500) | ■甘鯛 (\1,200〜) | ■さざえつぼ焼 (\1,200〜) |
| 地魚、海老、ホタテ、さざえ等の網焼きです。 | 若狭の名産。別名グジとも呼ばれています。 | |
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| ■赤えび塩焼 (\1,200) | ■うなぎかば焼 (\980) | ■かぶと焼 (\900〜) |
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| ■いか塩焼 (\800) | ■げそ一味焼 (\800) | ■茄子田楽 (\800) |
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| ■鯖塩焼き(半身) (\900〜) | ■焼きなす (\700) | ■甘がれい (秋冬期/時価) |
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■鮎塩焼 (夏期/時価)
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| 揚げ物 |
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| ■天ぷら盛合せ (\1,700) | ■かれい唐揚げ (\1,300) | ■ふぐの唐揚げ (\1,200) |
■海老フライ (\1,200)
■かき揚天ぷら (\1,000)
■串かつ盛合わせ (\1,000)
■穴子天ぷら (\ 900)
■はたはたの唐揚げ(\ 900)
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| ■小鮎天ぷら(夏季) (\800) | ■げそ唐揚 (\700) | ■揚げ茄子 (\700) |
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| 煮物、蒸し物 |
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| ■鯛あら煮 (\1,200〜) | ■地魚煮物各種 (時価) | ■地魚酒蒸し (時価) |
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| 酢の物 |
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| ■たこ酢 (\900) | ■いか (\800) | ■海老 (\1,000) |
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| ■もずく (\500) | ■わかめ (\500) | |
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| その他 |
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| ■うなぎ柳川(\1,600) | ■漁師鍋 (\1,500) 魚介類の陶板焼き | ■長芋たんざく (\500) |
■小鍋 (\1,200〜) 魚介類の1人前鍋
■鴨ロース(\1,000)
■海鮮汁 (\1,000)
■茶碗蒸し(\ 800)
■だし巻き(\ 700)
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■赤鶏たたき(\1,000) (宮崎産)
■馬刺し (\1,500) (九州産)
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